El poder de la suavidad con MPC85 ST

Estamos orgullosos de presentar nuestra última innovación: MPC85 ST, un concentrado de proteína de leche en polvo de alta calidad con un enfoque especial en la textura suave.

Ventajas:

Proceso de secado diferente: MPC85 ST pasa por un método de secado único, que da como resultado una estructura de polvo excepcionalmente suave y ligera.
Tratamiento térmico bajo: Nuestro avanzado tratamiento de baja temperatura preserva las cualidades naturales y el valor nutricional de la proteína de la leche, garantizando que la suavidad se mantenga intacta.
Sin sabor arenoso: Disfrute del sabor suave y lácteo de MPC85 ST sin ninguna textura arenosa, lo que lo diferencia de los polvos tradicionales.
Estructura no granulosa: La textura del polvo está cuidadosamente diseñada para no ser granulosa, lo que garantiza una incorporación sencilla en diversas aplicaciones.

Funcionalidad:


Buena solubilidad y apariencia: Disfrute de la comodidad de la excelente solubilidad de MPC85 ST, que aporta una apariencia brillante a sus productos lácteos.
Estabilidad térmica: MPC85 ST mantiene su integridad y propiedades incluso bajo calor, lo que lo convierte en una opción ideal para diversas aplicaciones lácteas sin comprometer la suavidad.
Sabor y aroma lácteos: Añada un delicioso sabor y aroma lácteo a sus productos con MPC85 ST, mejorando su atractivo y experiencia sensorial.
Textura suave: Eleve la sensación en boca de sus creaciones lácteas con la textura aterciopelada y suave que puede ofrecer MPC85 ST.
Emulsificación: Logre texturas perfectamente cremosas y suaves gracias a las superiores propiedades emulsificantes de MPC85 ST, mejorando la calidad general de sus productos lácteos.

MPC85 ST es la elección perfecta para una amplia gama de aplicaciones lácteas, incluidos budines, yogures, helados, cremas, mousses, salsas y más.